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  • 21.Mar.2017
    新下関店
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    2017年4月 新下関店 紅茶スムージー(レシピ付き)

    楽しい誘惑が溢れる季節。
    そんな日々を活動的に過ごした後は、茶葉の香りがほのかにする紅茶スムージーでリラックスしてみてはいかがですか?
    たっぷりのホイップクリームとシナモンのスパイスを効かせて、エスニックな気分もトッピング。
    春のスタートダッシュを「紅茶スムージー」と共に♪

    紅茶スムージー ¥460(税別)紅茶スムージーレシピ

    〈材料〉1人分
    ティーバッグ(クリッパー オーガニックフェアトレード紅茶 イングリッシュ ブレックファースト)……1袋
    お湯……20ml

    [A]
    牛乳……35ml
    ガムシロップ……30ml
    氷(製氷皿で作ったもの)……9コ

    [B]
    ホイップクリーム……適量
    シナモン……適量
    お好きなクッキー……適量


    1. ティーバッグをお湯に浸し、2分間待つ。

    2. 煮出したお湯とAをミキサーに入れ、氷が砕けてなめらかになるまで、数回に分けて断続的にミキサーにかける。

    3. Bをトッピングしてできあがり。


    ポイント
    ●氷は少しずつ入れながらミキサーにかけてください。
    ●ゴマ入りのクッキーをトッピングすると風味が良くなります。
    ●紅茶はアッサムやアールグレーなど、お好みの茶葉でトライしてみて下さい!