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    コーヒー豆の特性を表す3ケタの
    数字/プロダクトナンバーについて。

    COFFEEBOYでは豆の特性を3けたの 数字で表しています。



    コーヒーベルトに位置する原産国を7つに分類しました。

    000 ブレンド
    3〜5種類の豆をブレンド
    100 ブレンドパック
    200g/500gのオリジナルブレンド
    300 アジア・オセアニア
    インドネシア・インドほか
    400 北米
    アメリカ/ハワイほか
    500 カリブ海
    ジャマイカ/キューバほか
    600 中米
    グァテマラ/コスタリカほか
    700 南米1
    ブラジル
    800 南米2
    コロンビア/エルザルバドルほか
    900 アフリカ・アラビア
    エチオピア/タンザニアほか

    焙煎の深さを 0(ライト)から 9(イタリアン)まで分類しました

    口に含んだ時の濃厚感(ボディ/コク)を1〜9まで分類しました。

    000 ライトロースト
    コクがなくコーヒーとして味わえない
    010 ライト+ロースト
    ほとんどコクがない味わい
    020 シナモンロースト
    コクが強くなく、さっぱり
    030 ミディアムロースト
    苦味がなく酸味が強いローストです
    040 ミディアム+ロースト
    少し煎りを深くしたアメリカン
    050 ハイロースト
    最も飲まれる標準的なロースト
    060 シティロースト
    NYで飲まれた所から名付けられました
    070 フル・シティロースト
    酸味が少なく苦味が強くなります
    080 フレンチロースト
    苦味強くアイスコーヒーやエスプレッソ
    090 イタリアンロースト
    苦味強くミルクで飲むエスプレッソ
    001 Wartery
    お茶のような
    002 Slick
    なめらかな
    003 Mild
    マイルドな
    004 Smooth
    スムースな
    005 Milky
    ミルキィな
    006 Round
    丸みのある
    007 Creamy
    クリーミーな
    008 Velvet
    ベルベットのような
    009 Chummy
    まったりとした
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