コーヒーボーイが9月におすすめするマンスリー・ビーンズです。 月ごとの限定量で販売いたします。ご予約を承ります。お早めにどうぞ。

生産国　　6　コスタリカ（中米） 焙煎度　　5　ハイロースト 濃厚感　　5　ミルキィな 標高　　　900～1600m 精製方法　ウォッシュド ※ 価格　　　860円 / 928円（税込）100g スペイン語で「豊かな海岸」を意味する国名のコスタリカ。東はカリブ海、西は太平洋に面しており、地球上の生物種の約5％が存在する生物多様性の豊かさを誇ります。首都サン・ホセを中心とした山間盆地はセントラルとよばれ、この盆地を取り囲むイラス、バルバ、ボアスの3つの火山の山麓に、美しいコーヒー農園が広がっています。ボニータは、スペイン語で「かわいい娘」「美しい人」を意味します。生豆は青みがかっており、焙煎するとコロッとした見た目がチャーミング。トロピカルフルーツのような甘い香りに、柔らかな酸味と苦味。決して派手ではないですが、印象的なコーヒーです。街を歩いていると、何故か振り返って目で追ってしまう、そんな女性っていませんか？目立っている、というわけじゃないけど、気になってしょうがない。カフェ・ボニータはきっと、そんな魅力であなたを惹きつけるでしょう。かわいいあの子に聴かせたい、お気に入りの音楽を聴きながらリラックスタイムにどうぞ。 ※ウォッシュド（水洗式）：コーヒー豆を乾燥させる前に、パーチメント（内果皮）とぬめりのある部分（ミューシレージ）をすべて取り除く精製方法。