9月30日（土）〜10月9日（月/祝） コーヒーボーイ全店にて開催　＊オンラインストアは対象外になります。 量り売り豆が30%〜50%OFF！ 各店日替わり３種50%OFF ・その他30%OFF

＊マンデリン・リントン・ピーベリー - 凝縮された旨みとコク - インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部のリントン地区、ここは高品質なスマトラ・マンデリンコーヒーを生産する地区として世界的に有名ですが、反面この地域独特の特殊な地場市場の関係から入手が困難な地域でもあります。これはインドネシア独特のスマトラ式という精製方法に由来していて、水分値の高い状態で取引されるため外見上で品質の優劣を見極めるのが難しいのです。今回はその中でも信頼される農家からの提供でしかも希少部位であるピーベリー豆をご紹介します。小粒のピーベリーらしく凝縮された旨みの中に上質なハーブ感があり、いつもとちがうマンデリンコーヒーをお楽しみいただけます。 ＊インド・ガネーシャ・レッドハニー - エキゾチックでスパイシーな甘み - 今回ご紹介するのは大変珍しいインドアラビカ豆のハニー製法です。生産者のクメールゴテ農園はインドの中でも数えるほどしかない1100-1400ｍの高地でアラビカコーヒーを栽培しています。そのなかでも熟度の揃った実の状態のコーヒーチェリーを集めて24時間休めたのちレッドハニープロセスで仕上げました。 名前の「ガネーシャ」とはヒンドゥー教の神様で、五穀豊穣、智恵、商売繁盛の神様として、インドの人々に愛されています。この豊かに実ったクメール農園のコーヒーが遠く海を渡って日本の皆さんに届き、多くの人に愛されて商売繁盛になるようにとの願いを込めてガネーシャと名付けられました。そのテイストはクミンやクローブといったエキゾチックなスパイシーさとジャックフルーツやイチジクのような甘みがからみあい、今まで味わったことのないハニーコーヒーです。ぜひお試しください。 ＊コロンビア・グランレイナ - 毎日飲みたいマイルドコロンビア - 多くの一般的なコーヒーファンの皆さんにとって、コロンビアコーヒーのしっかりとした酸味が少し苦手に感じることが時にはある、という声に着想を得て出来るだけ酸味を抑えよりしっかりとした甘みを感じられる味わいを目指しました。「毎日飲みたくなる味」をコンセプトに地元コロンビアの鑑定士、マグノリア・ゴンザレスさんが17年のキャリアをもとに試行錯誤を重ねた末たどり着いた、日本の消費者向けの完全なるオーダーメイドの味わいです。ほんのり感じる柑橘系の酸味と優しい甘さにすっきりとした余韻…ぜひお楽しみください。