コーヒーボーイが毎年この時節におすすめするマンスリー・ビーンズです。 月ごとの限定量で販売いたします。ご予約を承ります。お早めにどうぞ。

生産国　　7　グアテマラ 焙煎度　　8　フレンチロースト 濃厚感　　7　クリーミーな 標高　　　1600～1700m 精製方法　ウォッシュド 価格　　　880円 / 950円（税込）100g グアテマラのフライハーネス高原とニューオリエンテ地域の間に位置するサンタロッサ、この地域はテカンブッロ火山と高い山々に囲まれた豊かな火山性土壌でできており、国の南海岸に位置しています。この地域に吹く太平洋熱帯の風は定期的に温かい空気と雨を誘発し、そのことで生まれる独特な気候と土壌によってこの地域がグアテマラのコーヒー産業の中でも最も品質の高いコーヒーの産地として世界に名を知らしめています。この地の小規模農家から収穫される今回のコーヒー豆は、そのしっかりとしたボディ感やダークチョコレートを連想する甘くなめらかな香りから中深煎りに適した豆として世界中からオファーされています。ベースはストーンフルーツやオレンジのフレーバーを持っていますが、焙煎度合いが進むにつれてカカオやビターチョコが顔をのぞかせてきます。そんな芯のしっかりとしたクラシックな味わいは、ドリップしてストレートでじっくり味わうのももちろん、カフェオレやエスプレッソとして淹れてみたい冬の楽しみいっぱいの温かい一杯になるでしょう。